INGREDIENTES
- 1 kg de aipim ralado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 50 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
- Unte um tabuleiro retangular médio com margarina e despeje a massa, ela fica com uma consistência bem cremosa
- Leve para assar por aproximadamente 50 minutos, ou até criar uma camada dourada por cima
Dicas e comentários:
fica melhor ainda colocando uma colher de chá de queijo ralado.
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