Cebola caramelizada

Anote a receita apresentada pelo carioca na final do "Cozinheiros em Ação":

Como fazer cebola caramelizada / Foto: Adalberto de Melo 'Pygmeu'

Ingredientes:
20 cebolinhas
70ml de mel
70g de manteiga
1 dose de cointreau

Modo de preparo:
Frite as cebolas na manteiga por 10 minutos. Coloque o mel seguido do cointreau e deixe cozinhar, com tampa, no fogo baixo por 20 minutos.

Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/como-fazer-cebola-caramelizada-anote-a-receita-do-acompanhamento.htm