- 3 xícaras (chá) de rúcula
- 1 xícara (chá) de tomate seco
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela de búfala
- Molho:
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal a gosto
Em uma travessa, coloque a rúcula, o tomate seco e o queijo.
Misture bem em uma tigela o azeite, a salsinha, a mostarda, o sal e sirva com a salada.
Fonte: http://receitas.eduguedes.com.br/salada-de-rucula-com-tomate-seco/
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