Ingredientes:
Cebolas roxas o quanto baste
140 g de manteiga (em temperatura ambiente)
Tomilho a gosto
Sal a gosto
Sal grosso o quanto baste
Modo de preparo:
Corte as pontas da cebola para que elas fiquem em pé. Faça quatro cortes de cima para baixo, mas sem separar a cebola. Retire a primeira camada de casca. Amasse o tomilho com um pouco de sal em um pilão. Coloque a mistura em uma tigela e junte com a manteiga, misturando bem. Abra a cebola e coloque essa mistura dentro, espalhando por fora da cebola também. Jogue sal grosso em uma assadeira e coloque as cebolas. Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/receita-cebolas-assadas.htm
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